O Parque da Cidade, localizado na Serra, será o anfitrião do Festival Capixaba de Sorvete entre os dias 9 e 12 de outubro, oferecendo ao público 28 estandes repletos de delícias. Dentre esses, 14 pertencem a sorveterias e indústrias do Espírito Santo, enquanto os outros 14 são destinados a alimentos, doces e iniciativas de economia solidária.
Os visitantes poderão desfrutar de diversas atrações, que incluem uma fábrica de sorvetes montada no local, shows ao vivo, recreação infantil e atividades esportivas. A entrada para o evento será gratuita durante todos os dias.
Entre as inovações que serão apresentadas, destacam-se sabores como gelato de queijo premiado, jaca proveniente da agricultura familiar, açaí com café, carimbó da Amazônia e sorvete proteico. Os preços para picolés e sorvetes começam em R$5.
Horários e Abertura do Festival
As festividades terão início na sexta-feira, 9 de outubro, às 18h30, com uma oficina de sorvetes, onde os participantes poderão aprender a preparar a iguaria em casa. No sábado, 10, e no domingo, 11, o evento ocorrerá das 14h às 22h, com a praça de alimentação disponível até as 23h. No feriado de Dia das Crianças, 12 de outubro, a abertura será às 10h, encerrando-se às 18h. Durante o festival, os sorvetes serão vendidos a preços especiais, definidos pelos expositores.
Capixabas Consomem Mais Sorvete
O festival acontece em um cenário de crescimento do setor de sorvetes, com os capixabas superando a média nacional de consumo. Um estudo revela que o Espírito Santo consome 10,31 litros de sorvete por pessoa anualmente, em comparação aos 8,68 litros da média do Brasil.
Durante o verão, é comum que os capixabas saboreiem sorvete 3,05 vezes por semana, em contraste com os 0,89 da estação mais fria. A pesquisa também mostra que 53% das compras de sorvete foram realizadas em sorveterias e gelaterias, enquanto supermercados e hipermercados respondem por 26,3%.
Os produtos mais populares incluem sorvetes premium e gourmet, que chegam a 57,3%, seguidos dos personalizados, com 45%. Além disso, produtos zero açúcar aparecem em 35,7% das preferências, empatando com o maior patamar observado em Minas Gerais.
Sorvete produzido ao vivo
A marca Bananas Sorvetes, presente no festival, se adaptará às tendências de consumo com opções de sorvetes proteicos, zero açúcar e sem lactose. Eles também instalarão uma mini máquina no estande, onde produzirão sorvete ao vivo, permitindo que o público acompanhe de perto o processo.
Sabores Inéditos
Dentre os lançamentos no festival, um destaque será o sorvete de açaí com café, exclusivo da sorveteria D’Moura, que funde a fruta amazônica com o café capixaba. Além deste, será apresentado o creme de carimbó, uma receita paraense que promete encantar o público do Estado.
Novidades do Verão com toques Locais
O festival também trará lançamentos de marcas para a temporada de calor. A Gelateria 4 Estações, localizada em João Neiva, apresentará dez sabores de gelato artesanal, incluindo opções tradicionais como Ninho, Fior di Latte e Pistache, além de sabores sem lactose e sem açúcar. Destaque para o gelato de doce de leite, feito com produto local premiado, e outro que utiliza doce de jaca da produção da família.
Programação Cultural
Ainda na programação cultural, o festival oferecerá entretenimento para toda a família, com atividades infantis e shows. A Trupe Passarinho fará uma apresentação no sábado, e os personagens Mickey e Minnie estarão presentes para interação com o público. O Grupo Curtição se apresentará à noite.
No domingo, haverá a participação do MacaKids e da Patrulha Canina. No feriado, Os Balofos farão um show na praça de alimentação, além de atividades recreativas e esportivas durante todo o evento.
Programação Detalhada
Sexta-feira (9): 18h30 às 19h30
Sábado (10): 14h às 22h
- 14h: abertura do Festival de Sorvete
- 15h às 21h: recreação com atividades dinâmicas
- 16h às 20h: programação esportiva
- 16h às 17h10: show infantil com a Trupe Passarinho
- 17h30 às 19h30: atração Mickey & Minnie
- 20h30: show com o Grupo Curtição
- 23h: encerramento da praça de alimentação
Domingo (11): 14h às 22h
- 14h: abertura do Festival de Sorvete
- 15h às 21h: recreação
- 16h às 20h: programação esportiva
- 16h às 17h30: show com o MacaKids
- 18h às 20h: atração Patrulha Canina
- 20h30: show com a Banda Royal Six
- 23h: encerramento da praça de alimentação
Segunda-feira (12): 10h às 18h (Dia das Crianças)
- 10h: abertura do Festival de Sorvete
- 12h às 14h: show musical com Os Balofos
- 15h às 21h: recreação
- 16h às 20h: programação esportiva
- 17h30 às 18h40: crossfit infantil
- 18h: encerramento da praça de alimentação
Informações Adicionais
O Festival Capixaba de Sorvete ocorrerá de 9 a 12 de outubro, no Parque da Cidade, na Serra (ES). O festival contará com entrada gratuita e diversas atrações que prometem agradar a toda a família.
