No município de Vila Velha, um crustáceo de grande porte, conhecido como camarão-gigante-da-Malásia, está se tornando cada vez mais popular. José Luiz Helmer, um produtor de 80 anos, instalou três tanques no Sítio Recanto da Coruja, localizado em Xuri, com o propósito de reproduzir essa espécie que pode chegar a 35 centímetros de comprimento e pesar até 500 gramas.
A criação do camarão faz parte de um projeto de expansão da aquicultura nas instalações de Helmer, que também possui tanques dedicados à criação de tilápias. Diferente do que ocorre na produção de peixes para consumo, Helmer visa se especializar na reprodução do camarão, comercializando os filhotes com outros criadores no Espírito Santo. A previsão é que os primeiros alevinos estejam disponíveis para venda dentro de aproximadamente dois meses.
Helmer afirmou: “Daqui a uns dois meses, já devemos ter os filhotes para vender para outros produtores. A nossa intenção não é abater e nem vender o camarão inteiro. Vamos trabalhar com a reprodução e a venda dos filhotes.” Um dos atrativos da espécie é seu tamanho impressionante, o que, segundo o produtor, chama muito a atenção.
O secretário municipal de Agricultura e Pesca de Vila Velha, Douglas Pinheiro, ressaltou a importância do apoio governamental para fomentar essa atividade e transformá-la em uma fonte de renda para os produtores rurais. O subsecretário da pasta, Fábio Barcellos, destacou que a formação de associações pode facilitar o acesso aos recursos necessários e ampliar a produção.
Barcellos enfatizou a necessidade de ajudar os pequenos agricultores a acessarem programas de incentivo, tanto em nível estadual quanto federal, afirmando que essa atividade pode se tornar uma fonte principal de renda ou uma alternativa viável para muitos deles, além de contribuir para a permanência das famílias na zona rural.
Saiba Mais
Camarão-Gigante-da-Malásia
- Gigante da Água Doce: O camarão-gigante-da-Malásia (Macrobrachium rosenbergii) é reconhecido como uma das maiores espécies de camarão de água doce em cultivo.
- Origem Asiática: Esta espécie é nativa da região do Indo-Pacífico e foi introduzida no Brasil para fins comerciais na década de 1970.
- Vida entre Duas Águas: Os adultos habitam águas doces, mas as larvas necessitam de água salobra para completar seu desenvolvimento. Após essa fase, os animais se adaptam à água doce. Os machos adultos possuem garras que se destacam, lembrando pinças, e podem apresentar coloração azulada.
- Criação no Espírito Santo: Atualmente, existe produção comercial da espécie no Espírito Santo, resultando em 11,35 toneladas para o ano de 2024.
